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blé bulgur enrichi au soja [2 fiches]

Fiche 1 2009-09-08

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
OBS

On emploie parfois soya.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Molinería y cereales
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2004-02-09

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
CONT

Reduction in the dietary bulk of soya-fortified bulgur wheat gruels with wheat-based amylase-rich food.

Terme(s)-clé(s)
  • soya fortified bulgur wheat

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
OBS

Dans les provinces du nord, 7 571 tonnes de vivres sont arrivées dans le cadre des programmes d'alimentation d'appoint. La livraison de certains produits tels que le blé bulgur enrichi, qui n'est disponible qu'auprès de fournisseurs spécialisés, a été retardée. Le PAM a remplacé de blé par du riz prélevé sur ses propres stocks.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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